Parmigiana speedy

Parmigiana speedy pronta in pochissimi minuti ma gustosa come quella tradizionale 😋😋

1 melanzana 🍆

Sugo di pomodoro 🍅 ciliegino

Olio extravergine di oliva

Trentingrana grattuggiato

Tagliamo le melanzane a rondelle; in una pentola antiaderente mettiamo un filo d olio adagiamo le melanzane e lasciamole soffriggere a fiamma alta da un lato e dall’altro.

Prepariamo delle casseruole in ceramica monoporzione:

Aggiungiamo un filo d olio un cucchiaio di pomodoro una o due fettine di melanzane a seconda dello spazio che abbiamo, una spolverata abbondante di trentingrana!

Proseguiamo così con gli strati finché non riempiamo la casseruola.

Tutto pronto per essere infornato!!! Potete anche congelarle le preferite😀😀😀

180 gradi per 15/20 minuti gnammmmmm pronte da gustare 😋😋

#maryluxcuisine

Autore: maryluxcuisine

Mamma di Maddalena ❤️

1 commento su “Parmigiana speedy”

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