La focaccia adorata dai bimbi ❤️
Ingredienti:
250 g di zucca 🎃 lessata
400 g di farina 00 o di farro se preferite
35 g di lievito madre essiccato
59 g di olio extravergine di oliva
10 g di zucchero
15 g di sale
180 g di acqua tiepida
Preparazione:
Amalgamate tutti gli ingredienti con L impastatrice o a mano se preferite.
Lasciate lievitare per 2 ore circa
Disponete L impasto lievitato con le dita in una teglia da forno unta d olio e cospargete L impasto di rosmarino e granelli di sale
Infornate a forno caldo (200gradi) forno ventilato per 10/15 minuti😀
Buon appetito 😋😋
maryluxcuisine 